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Green Devil Drink

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Wenn es an den Verpflegungsständen bei Ultras im Sommer Gurken gibt, dann sind diese mit viel Salz bestreut immer auf meinem Speiseplan.
Die Gurke besteht fast ausschließlich aus Wasser und liefert wichtige Enzyme, Mineralstoffe und Vitamine. Dieser Drink liefert euch nach einem Workout die notwendigen Elektrolyte.

1 Glas 0,5L:
3 kleine oder 1/2 Stk. Bio- Salatgurke
1 EL Olivenöl
2 EL Chia Samen
2 Prisen “fleur de sel” oder norm. Meersalz
1/2 Chilischote (getrocknet)
Etwas Zitronensaft

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Gurke, Salz, Öl, Chiasamen und Chili in einem Mixer fein pürieren und mit Zitrone abschmecken. Mischung in ein Glas füllen, falls der Drink zu dickflüssig ist mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen.

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