23. Mai 2013
von admin_timo
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Long Distance Food – Grünkern Chili

Grünkern ist unreif geernteter Dinkel der getrocknet und geröstet wird. Durch die frühe Ernte ist der Stärkeanteil noch sehr gering ausgeprägt, wobei Magnesium, Eiweiß- und Eisenanteile in diesem Getreide reichlich Bestandteil haben. Ich habe dieses Rezept schon mehrfach ausprobiert und … Weiterlesen

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